山东知味斋餐饮娱乐有限公司老店

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人均：0元
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地址：新建西路128号
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店铺简介：山东知味斋餐饮有限公司位于淄博市著名的百年商埠——周村,公司创建于1987年,现有两处酒楼,总营业面积6000平方米,拥有员工200多人。知味斋系中国饭店协会理事单位、淄搏市饭店协会副会长单位,先后荣获国际餐饮名店、中国十佳酒家和山东省“消费者满意单位”、“食品卫生A级单位”、“食品安全诚信单位”等多项殊荣。知味斋涮羊肉火锅被评为中国名火锅,多项菜品被评为中国名菜、名点和山东省名小吃。知味斋因知风味、知品味、知情味而得名,因鲁韵海味、文化至味、环境温馨而闻名。知味斋以弘扬鲁菜文化为己任,继承和发展传统烹调技艺精华,成为新派美食推动者和健康餐饮文化倡导者。知味斋以诚信为本、顾客至上为经营宗旨,视出品质量为生命,以顾客满意为根本,凭借细致考究的出品、一流的服务和独特的经营风格在强手如林的齐鲁餐饮业中独树一帜,并创新了一年一个样,十八年长盛不衰的餐饮奇观。知味斋拥有“中华名厨”等业内顶尖高手,以正宗鲁菜为主打,承袭千年鲁菜精髓,荟萃九州美食韵味,博采众长,自成一体,既保留了原有齐国鲁菜咸、鲜特色,又倡导环保、健康理念,注重营养,利用当代的烹调技法,采用新式调料,精心烹饪,全力为顾客打造一流美食。知味斋坚持走绿色、健康经营之路,奉行品质、服务高于一切,崇尚健康消费时尚和健康生活理念,适合消费潮流。公司配有大型无公害蔬菜基地,全面推行无公害蔬菜,同时建立了羊肉、禽蛋和海产品原料基地,从根本上保证出品质量。制作方面坚持“名师出名品”的宗旨,出品强调“清淡平和、味型丰富、本味突出、含蓄回味”的知味风格,除以鲍翅燕和海参为代表的系列精品特色菜之外,不断开发出丰富多样、口味营养俱佳的新款菜肴。百尺竿头,更进一步。永不满足的知味斋人将顺应时代的潮流,坚持人本管理,文化治店,与时俱进,创新发展,与所有有志于餐饮事业发展的四海朋友协手同心,用实际行动去攀登餐饮市场的高峰!

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